Ja, "in the UK" ist ein bisschen eine Verallgemeinerung... durch seine Mikro-Klima, das Clyde-Tal-region in Schottland verwendet werden, um die Tomaten und weiches Obst Hauptstadt des Reiches :) Ich mag deine Idee von der Verringerung der geschmacklichen, ich werde versuchen, dass. Ich war nicht wirklich die Heizung der Zucker überhaupt, da war ich nach einem Rezept im internet, aber es scheint, Sie haben nie gegessen Gummibärchen :) ich werde vertauschen, um eine "Zucker" - Lösung, und nicht ein "jelly" - Lösung, und sehen, wie ich auf Sie. Dies ist meine erste forray in Kochen - geschweige denn heiß, Zucker mallarkey :) +1. Ich meinte auch, dass der Extrakt oder synthetische Aromastoffe Hinzugefügt werden sollten, nach dem aufbrühen, aber jetzt, dass ich Sie wieder lese meine Antwort, die ich noch nicht erwähnt habe, es gibt, danke für den Hinweis it out. @SAJ14SAJ ok, nicht 100% überzeugt, aber sehr interessant und wird die Forschung mehr, der zweite Teil von dem link, den ich gab _Brines dringen bei niedrigen temp cooking_ könnte erklären, warum meine brining Arbeit und gibt Geschmack Unterschied im Fleisch, da ich noch Niedrigtemperatur garen (sous vide) nach dem brining, danke! Opp, sorry, ich meine, in den Kühlschrank stellen. polydextrose ist kein sweetner, es hat ähnliche "Kochen" Eigenschaften von Zucker, aber ist nicht süß Dies ist eine tolle Antwort, danke für die Mühe. Ich werde Experimentieren Sie mit diesen Ideen. Genial! Danke, ich werde es mal ausprobieren zum Abendessen morgen und lassen Sie wissen, wie es sich herausstellt! Nun, um herauszufinden, wie die restaurants bekommen die Garnelen zu bleiben, gerade wie sticks. lol. Immer die Maßeinheiten falsch (über die schlechte Bearbeitung) ist nur allzu üblich-noch schlimmer, wenn die Redakteure nicht wissen, das Thema, und ersetzen Sie capital T, ein kleines t (Esslöffel vs. Teelöffel!) "Regelmäßige gas-öfen" haben die broilers... Tut dir nicht? Was macht es dick? Die Menge an Sahne, oder Eiern,...? Ich bin mit jumbo Größe Eiern... Jede Anregung, was zu tun ist mit extra weiß? Nicht wie die Verschwendung von Lebensmitteln... Bieten Sie nach dem Abendessen Münzstätten? Ich weiß, ich kann mich nicht erinnern! Aus der Art und Weise wie der Moderator es gesagt hatte, ging ich davon aus, dass "die drei Cs" war eine Konstante und bekannte Kombination, daher meine Frage. Anscheinend ist es jedoch, keine dieser Dinge. @mlissner: Warum denkst du, dass die Bakterien und Sporen sind dauerhaft befestigt, der Knoblauch? Es funktioniert nicht so - Bakterien sind beweglich. Hinweis: die offensichtlichen Warnungen veröffentlicht im Emeril ' s Rezept: **Verwenden Sie innerhalb von 24 Stunden, oder speichern Sie in einem sterilisierten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche.** Eine schnelle braten wird wahrscheinlich töten die meisten Bakterien und machen es sicher für den sofortigen Verzehr, aber es ist *nicht* sicher für die langfristige Lagerung; für die, die Sie benötigen, um einen der Ansätze vor. Hmmmm. Naja, ich hoffe, das ist nicht die endgültige Antwort, denn das Huhn war echt lecker. Noch nicht perfekt, aber Sie habe mir viel näher, als ich es habe! Ich hatte nicht daran gedacht, mit zwei Schnitten, und das ist es definitiv. Alles, was jetzt bleibt, ist das basteln zu finden, genau die richtige Mischung und ich habe es :) Übrigens, diese machen unglaublichen Burger. Ohne Essig (oder Zitronensaft, oder Zitronensäure, etc.) Ihre hot-sauce kann einen pH-Wert zu hoch für den normalen canning. Sie könnten Druck kann es, oder finden Sie eine Säure, die Sie besser gefällt. -1 für gefährliche Ratschläge. Säure tötet nicht die Bakterien in das ei, es verringert die chance, dass Sie wachsen und Gründen eine Kolonie. Wenn Sie lassen Sie es sich auf dem warmen, mehr Bakterien wachsen (trotz der Säure, da es nicht 100% effektiv ist), als wenn Sie refrigirate. Endlich ein name zu untersuchen, auf. Danke. :) ich denke, das klingt gut. und es ist gut zu wissen, dass Sie gearbeitet haben, in verschiedenen Orten, wo Sie diese verwendet. Ich werde Wetten auf Ihre Informanten verwirrend, grüne Tomaten und grüne Kartoffeln - Sie sind Verwandte, (und beide sind verwandt mit Tollkirsche), aber Sie sind sehr unterschiedlich, auch. @Itamar würde ich nicht Zustimmen. Ich Liebe oregano auf meine pizza. Sie können auch ein Küchentuch mit einer Platte auf der Oberseite, um es zu halten 'versiegelt'. Ich persönlich verwende Plastikfolie und sprühen Sie öl, wenn ich sprühen Sie den Teig nicht wickeln, weil es einfacher ist. @AbbyT.Miller können wir sagen, Sie sind auf der Suche für eine nicht-alkoholische Rotwein-Ersatz? Ich persönlich Meeresfrüchte + Gemüse und kein Fleisch. Für Getränke immer am günstigsten gelegene Bundaberg Ginger Beer ;) Limonaden, alkoholfreie cocktails, Sparklings. Und es gibt viele Möglichkeiten, um einige von denen zu Hause oder in Ihrem eigenen restaurant mit ein wenig von Experimenten. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie noch daran interessiert sind in wenigen Paarungen...für Fischgerichte. @StephanieChen-Xu: Das ist dubios. Hersteller machen oft die Zutatenliste mehr oder weniger ungenau sind (soweit gesetzlich zulässig) zu vermeiden, Bereitstellung von ready-Rezept für den Wettbewerb zu nutzen, oder für Kunden zu überspringen, den Kauf und Kochen Sie die Sache auf Ihre eigenen. Ihre beste Wette ist, um google *"Produkt-name" - Rezept* und finden Sie die Rezepte, die mit der Zutatenliste und der Letzte look am besten. OTOH, es sei denn, es ist gefriergetrocknet, können Sie sein ziemlich sicher, dass es mindestens etwas Wasser. dass ein großer Artikel, die Sie gefunden haben. Sie machen sehr gute Arbeit bei der Beschreibung Sibirische Gerichte. ich denke, ich muss versuchen, verschiedene Dinge mit meinem chili-Rezept zu machen, mehr authentisch. Für den Anfang will ich unbedingt hinzufügen, Rüben und Wodka. Auch für das Fleisch zu tun, Schweinefleisch, Rindfleisch und Lamm wie eine Kombination in pelemeni(Russisch potstikers für den Mangel an einem besseren Begriff).

Roggen ist schwer verdaulich und bewirkt, dass "aufblasen" mit der Produktion von gas. Der Kümmel gilt als eine Verdauungs Hilfe und als ein anti-flatulent Hilfe. So sind Sie gemischt mit Roggenmehl. Anis-Samen werden manchmal verwendet, für den gleichen Grund. Gelernt beim Lesen über die Roggen-Amylasen während der Gärung, die zerstören, gluten und verhindern, dass Roggen von steigenden wie schön, wie Weizenmehl. Dies ist der Grund, warum Sauerteig-Gärung ist bevorzugt für Roggen-Mehl

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