Nur um zu klären: ist das Prego ein Beispiel an Ihr Ziel marinara-Soße, oder ist es ein Beispiel von der Art der sauce, die Sie ändern möchten, damit es dicker & weniger wie veg. Suppe ? Ich vermute letzteres, aber die Formulierung Ihrer Frage macht Prego Klang wie ein marinara zu emulieren.... Ich Bemerke, "Prego" = eine Marke im Besitz von Campbell ' s soup co. Also deine Frau trifft den Nagel auf den Kopf. Finden Sie die orecchiette sind vor allem anders als andere Nudeln, die in Ihrer Tendenz zu kleben? Es ist eigentlich wirklich gut - Art, die hoch in Fett obwohl. Wenn Sie nicht finden können, eine Herd-top-Lösung, die Lösung ist die Verwendung den Ofen zu erhitzen Sie die Pfanne, dann aus dem Ofen nehmen und anbraten, während Sie die Pfanne ruht auf einem heißen pad - das Gusseisen wird eine erhebliche Menge an Wärme. Dies funktioniert nur für kleinere Mengen von Fleisch, natürlich, nicht 4-Pfund-steaks. Ist es nicht großartig aus, wenn ein plan zusammen kommt? :) Viel Glück mit deiner Lasagne. Mir war Teil von dem, was sich zu einem schönen Abend. Lustige Sache, SAJ14SAG hat mir geholfen, mit mir zu (anderes Thema). +1 vielen Dank an @Joe und Stephen für die Aufklärung über Fettgehalt; sieht aus wie gibt es voll-Fett und nicht-Fett-Versionen von getrockneten Milch *und* eingedickte Milch. Aktualisiert in meiner Antwort auch. @JackAidley - ich habe gehört, dass es nicht die Bakterien selbst, sondern die giftigen von Produkten, die Sie erstellen, die sind das problem... das ist der Grund, warum Heizung nicht unsicher machen Lebensmittel sicher. Entspricht PoloHoleSet die Behauptung, dass die Sicherheit des frisch gemahlener braten (vorausgesetzt ein halbwegs sauberes grinder) ist nicht viel *anders* aus der Sicherheit der ursprünglichen, un-Boden braten. Und selbst wenn die Bakterien wird nach innen gefaltet, so sollte es nicht Zeit, um diese toxischen Nebenprodukte, es sei denn, es bleibt für lange genug das original wäre auch unsicher sein. @Johannes_B Diese zumutbar sind Stellvertreter in mindestens einigen Fällen, so wäre es sicherlich die Frage beantworten. Einfache Antworten sind immer noch Antworten, und wir würden wirklich lieber, Sie gepostet als Antworten. (Und wir würden es auch lieber, Sie nicht Flagge einfachen Antworten und nicht-Antworten...) Wenn man bedenkt, Lebensmittel-Farbstoff sicher (wie in alkoholfreien Getränken, commercial ice-cream, Kegeln, und Tausende von anderen Produkten), dann sollten Sie diese Bettwäsche sicher auch, Sie sind bedruckt mit Lebensmittelfarben. Wenn du Angst hast, dass offiziell zugelassene Farbstoffe schlecht sind, oder vermuten, dass die Billig-Blätter sind ein Grau-import aus einem Land, wo es nicht genug ist, der Qualitätskontrolle, um sicherzustellen, dass die Nutzung der zugelassenen Farbstoffe nur, solltest du Sie nicht benutzen - wir haben keine Möglichkeit zu sagen, wenn dies der Fall ist. BTW, wenn ich sage, "fiel auseinander ein wenig," ich beziehe mich auf die innere Krume. Die Kuchen haben immer freigegeben perfekt aus der Pfanne (eine schwere Aluminium-Nordicware). Der Kuchen immer *Aussehen* große, bis Sie in Sie schneiden. Sie könnte entweder versuchen, Maranta oder Tapioka als Verdickungsmittel, die beide etwas 'klebrig.'. Maranta länger dauern kann Kochen, Tapioka viel weniger. Das Ergebnis kann der klebrige, den Sie versuchen zu erreichen. Der andere Gedanke ist, dass das Pektin könnte den trick tun. Catija, während die Frage ist nicht über das Kochen, Sie, ich denke immer noch, es ist mit. Als für den Anbau von Lebensmitteln, die meisten Leute denken, der Anbau von Pflanzen und im Garten, nit der Küche. Für diese Angelegenheit, wenn wir Joghurt, es ist im Grunde wächst eine Bakterienkultur. Also du sagst, dass es egal ist, ob der vodka gut oder nicht? Diese Bohnen müssen nicht geröstet werden. nicht alle cheese cake "American Style" ? Ich vermute, dass diese gerettet werden könnten, wenn Sie sich erwärmen, dann lassen Sie es wieder kühl. Herd wäre besser, aber wenn Sie vorsichtig sind, könnten Sie tun es in der Mikrowelle. (Sie ziehen es, wenn es heiß ist, aber unter dem Kochen ... und ich würde rühren die relativ Häufig) Hallo und herzlich willkommen! Was Sie hier haben, ist tatsächlich ein Dampfer-rack für die Verwendung in einem wok oder Topf. Ich kaufte mir in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft. Sie kommen in einer Vielzahl von Größen, so dass Sie wollen, einen zu finden, passen Sie Ihre Mikrowelle Platte. Ich glaube, Sie finden es sehr einfach mit einer Suche oder eventuell vor Ort, wenn Sie haben einen asiatischen Lebensmittel-laden in der Nähe. Ja, das ist die Marke. Die Verpackung gibt nicht viel detail über die Inhaltsstoffe. Wahrscheinlich, da Sie ein Französisch-prozentige Unternehmen, das ist, warum Sie, fügen Sie das Wort "Französisch", um einige Ihrer Produkte. Richtig... Sie nicht wollen, etwas in den Kreuzblütler-Familie auch Schwefel. Wird die Abdeckung während der braten dann ausreichend sein, um zu vermeiden Austrocknen der außerhalb der Rüben zu viel? Wenn Sie Zugang zu einem Warenhaus (Sam, Cocso, etc...) halten Sie ein Auge heraus. Jeder einmal in eine Weile ich finde Taschen von Schalotten an jene Orte, für die ein Preis eher wie Zwiebeln im Supermarkt kauften. Dann können Sie versuchen, die für einen angemessenen Preis. @rumtscho ich dachte mir, dass könnte der Fall sein. Nicht downvote, eher begegnet man, wie dies sehe ich als die Optionen. Die beste option ist zu verwerfen, aber mit einigen der Artikel, sogar eine relativ preiswerte Grundnahrungsmittel ist vielleicht zu kostbar, um Sie zu verwerfen, oder der kontaminierte Teil ist zwar klein genug, um einen Versuch Wert, um zu retten. Angesichts dieser, Optionen sind gut, wie einige immer beschließen, der die discard-option. Sie sind noch besser beraten, um die Risiken zu minimieren, was ich fühlte, diese zu beantworten versucht. @Stephie : ich habe immer gesagt, daß Sie davon ausgehen, große Eier, es sei denn, die Rezepte gibt sonst. (60 Gramm (2.125 oz), w/ shell). Einige der klassischen Lehrbücher (z.B. Fannie Farmer, Freude am Kochen, Gourmet) wird ein Abschnitt am Anfang auf, wie Sie behandeln Messungen ... leider, die meisten der Starkoch diejenigen, die in diesen Tagen nicht. Wenn der genaue Fettgehalt der butter ist wichtig für das Ergebnis, mit verschiedenen Marken von butter kann auch ruinieren das Ergebnis. Einige Länder geregelten mindestens Milch Fettgehalt in butter (USA: 80%, EU: 82%), aber butter kann einen höheren Fettgehalt haben, dass das, was notwendig ist, um einen nennen es butter. Entschuldige mich für den Start der firestorm...ich HABE meine eine saubere alte Zahnbürste. Ja, ich halten Sie herum für schrubben Gemüse, ABER 1. die Zahnbürste wird gereinigt/desinfiziert ersten 2. die Gemüse sind dann gekocht. Da unterhielten wir uns über das Kochen, Kartoffeln mit der Haut AUF, und später, es zu entfernen, ich glaube nicht, es war so eine schreckliche Sache ist. Oops. :)

Ich würde vorschlagen, dass Sie machen eine Basis-Sauce mit Zwiebeln und Tomaten, zu verbessern den Geschmack der Speise. Für die, die Sie haben, um die Hitze etwas öl in eine Pfanne und bringen es knapp unter den Rauchpunkt, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Lorbeerblätter & getrocknete rote Chili(leicht im Handel erhältlich sind), um das öl und braten, bis die Zwiebeln werden durchsichtig und Knoblauch verliert seine raw-aroma. Nun fügen Sie rote Chili-Pulver(kleine Menge), Kurkuma-Pulver ,Salz(nach Geschmack) und die Fleisch-Masala. Mischen Sie und braten Sie die Zutaten auf mittlerer Hitze, bis Sie sehen das öl kommt an die Spitze der Soße. Wenn das passiert, fügen Sie ein wenig Wasser und legen Sie die marinierten Fleischstücke(wie oben erläutert), um die Soße und Kochen, bis Fleisch zart. Für die Weiterverarbeitung streuen Sie etwas Koriander. Dort haben Sie Ihren tikka masala recipe v2.0 .

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