Es gibt verschiedene Stile amerikanischer Käsekuchen: New York-Stil, Pennsylvania Dutch-Stil, Pennsylvania, USA-Stil, etc. Sie sollten berichten, welche Sie ausprobiert, und was Sie genau Tat. Nein, nicht nur das Aussehen, Geruch, und ich weiß nicht, wie zu sagen, verständlich.... vielleicht sehen Sie nach u Tat, was ich Tat. Ich bin sicher, es kann nicht gekocht werden. Im Fall: Sie verpasste eine Zeile, hier das, was ich oben geschrieben habe => **: ich schneiden Sie und legen Sie Sie in gesalzenem Wasser und ich kühl Sie in eine Schüssel** Ich weiß nicht, was ist falsch in den Prozess zu. Ich Lebe in einem Armen Teil von Indien. Hinzufügen von öl zu einer non-stick Pfanne ist widersprüchlich und sinnlos, und es wird schließlich Ergebnis in einer schwer zu entfernen polymerisierten öl Schicht über die non-stick-Beschichtung, und daher macht es nicht so non-stick Was meinst du mit "extra Schritt"? Es liegt an der Rezeptur. Die wirklich offensichtliche Beispiele, in denen kulinarische Schule unwahrscheinlich ist, sind Dinge wie street food und food trucks, vor allem mit ausländischen Gerichten, wo die Menschen sind oft nur die Dinge, die Sie wissen, wie zu machen, so dass die eigentliche Schwierigkeit liegt in der Verwaltung zu geben-Sachen, die BobMcGee Antwort-Adressen. Sardinen sind auch verfügbar in Dosen mit Tomatensauce. Sie sind besonders lecker in diesem Weg! Das sind tolle Ideen, moog. Ich wünschte, ich erkannte, dass ich könnte verlieren die meisten der butter, aber hier ist was ich getan habe. Ich dachte, ich verwendet, ziemlich Licht Kraft drücken Sie die Klinge gegen die Hon-rod, aber ich kann nicht sicher sein, denn das war vor ein paar Monaten. Ich habe nicht verwendet die Klinge, da bekam ich es zurück, da bin ich jetzt paranoid ich etwas falsch gemacht habe und ich will nicht mess up die Klinge wieder. Danke soweit für die Antworten. Es wäre toll, wenn jemand könnte speziell Band dieser Art der Zubereitung (mit Brühe/stock) auf einer regionalen (NY state oder New England) Stil Italienisch/amerikanische Küche. Irgendwelche Abnehmer? BTU funktionieren nur in Großbritannien, also sehr lokalisiert zu :-) Sorry für das schlechte Foto. Löffel ist nicht geschwärzt oder knallte; es kam in dieser Form. Es ist möglich, dass der Rand ausgespielt. Kristalle leicht bilden sollte normal sein, für ein super-gesättigte Lösung, und es würde noch schlimmer Wasser weiter verdampft, sobald die Kristalle bilden. Hinzufügen einer kleinen Menge von Wasser, würde wahrscheinlich helfen, aber es kann auch die nehmen, die original-110C, die Sie nicht git über Wasserbad, wenn Sie auch etwas tun, um das Bad zu erhöhen den Siedepunkt. Es kann direkte Hitze, die Gefahr von überwärmung, um es auszuziehen. @Bogdan Belcea - Aromen *sind* in verschiedenen Stoffe in der chili. Die fruchtigen Aromen von einem habanaero sind nicht in der capsaicinen, zum Beispiel. Also was ich Suche ist ein Weg, zu extrahieren oder zu neutralisieren, die capsaicinen (sicher natürlich), während die anderen Geschmack-verbindungen intakt. @Sauerteig schmecken gut im Vergleich zu einem Supermarkt-Produkt nicht machen es zu einem anderen Produkt unbedingt. Wir haben Spezial-chocolatiers auf der ganzen Welt, deren Produkte besser schmecken als die Marken in den Läden gekauft werden. Auch, rumtscho war nicht zu fordern, das ist Käse... es gibt kein Grund um frech zu Ihr. @Jefromi - macht Sinn. Natürlich "weil ich will" ist ein ganz guter Grund, ich war nur Wundern. Ja, er ist sehr spezifisch über die Kartoffel-Sorte. Ich benutze auch mehr öl, als er fordert, manchmal setzen mehr auf halbem Weg, wenn ich nicht wie Sie so sind wie Sie sind, zu Kochen. Was für öl benutzt du? Normalerweise verwende ich Olivenöl, aber einige Speck Bratenfett auch mit guten Ergebnissen. @larry909 diskutieren die Machbarkeit Schmelzen, in einen Einweg-Pfanne auf einem elektrischen Brenner ist eine ganz neue Frage, zu viel zu werden, beantwortet Sie in den Kommentaren. Sie können Fragen, es wird getrennt, wenn Sie mögen. "Wie heißen macht einen elektrischen Brenner erhalten Sie auf der mittleren Einstellung" ist noch eine andere Frage, aber ohne eine Antwort ähnlich der Frage "wie lange ist ein Stück Schnur". Ich habe ein ziemlich starkes Gefühl, dass Ihre Ergebnisse variieren können, besonders wenn Sie Leben in einem feuchten Klima. Wahrscheinlich wirksam in heißen, trockenen Orten, aber ich denke, ich würde lieber tun dies in einer mehr kontrollierten Umgebung. @Paparazzi auf welche Weise? Darüber hinaus werden einige Hersteller sagen, dass der Speck ist "Rauch aromatisiert", wie man auf der Bar-website. Während ich Schätze Ihre Antwort, die 3-Stunden-Regel kann einfach keine Wahrheit zu. Wäre es unsicher zu trinken, all diese Tee trinken Chinesen Rincewind42 redet, user15144 und mich hätte satt bekommen, eine Menge Zeit. Ich habe Wiederverwendung Tee-Blätter für mindestens bis zu 10 Stunden (ohne einweichen während dieser Zeit), gelagert bei Raumtemperatur in einem Keramik-Tee-infuser. Ich kann die Regel gelten Bereiche, in denen Sie sehr schlecht Wasser -, aber nicht in den meisten entwickelten Ländern. Ich habe Erfolg gehabt, Suche nach Ersatz-Deckel bei Goodwill, Heilsarmee und secondhand-Läden. @CareyGregory das klingt wahrscheinlich, wie mehr Salz stall, die Milchsäure produzierende Bakterien. Es klingt wie die Bakterien in der Kwass wird zu guter Zeit. @Orbling: Angenommen, im Interesse der Vermeidung einer semantischen argument, dass Ihre Verallgemeinerung gültig ist, diese Frage hat noch einige kulinarische, im Gegensatz zu akademischen Bedeutung, denn: *wie viel* Salz, die Sie hinzufügen, ist die logische follow-up-Frage und die experimentellen Daten scheint zu zeigen, dass *zu viel* davon können die kleben noch schlimmer.

Diese Antwort auf eine Vorherige Frage gibt einen Weg, um Brot aus dem pizza-Teig. Es sagt, Rollen Sie den Teig zu einem Laib. Ich nahm es aus dem Kühlschrank, rollte es in eine Kastenform und lassen Sie es in meinem Ofen nach dem warm es in 100-und ausschalten. Ich ließ es dort für 3 Stunden, aber es breitete sich aus, um am Ende nur etwa 1 Zoll dick und 8 Zentimeter breit. Dies geschah zu mir, bevor Sie versuchen zu machen, ein "Laib" Brot, ohne mit einem Laib-Pfanne. Was zum Teufel mache ich falsch?

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