1/4 Teelöffel für ein kilo? Klingt übertrieben vorsichtig zu mir? Aber ich Stimme mit dem Prinzip. @roux: Das Geheimnis ist die Füllung extrem heiß, um mit zu beginnen. So die Temperatur nicht so weit zu gehen. Wenn ich Sachen meine, ich mischen Sie die trockenen Zutaten mit den nassen Zutaten, dass sind (buchstäblich) kochend heiß. Paar umdrehungen mit einem Spatel, Löffel es in den Vogel, werfen es gleich in den Ofen. @KatieK: Nein? Sie werden mehr oder weniger wie im Bild. Ich denke, wenn Sie sehr reif ist, wird es schwierig (dann würde ich persönlich nicht mag Sie trotzdem). @tfd das SE-Modell hängt davon ab, dass Menschen sehr wörtlich in Ihrer Bedeutung. Es wird davon ausgegangen, dass die Frage zum Ausdruck, was Sie brauchen. Natürlich, die Menschen nicht (und manchmal nicht) drücken Sie sich so klar, und das problem wird wahrgenommen, wenn die ersten Kommentare und Antworten kommen. Wenn dies geschieht, kann der Autor das Bearbeiten der ursprünglichen Frage oder Fragen eine neue, die mehr im Einklang mit Ihren Informationen brauchen. Aber solange eine Frage fragt X, wir sollten versuchen, zu kommen mit Lösungen zu X und nicht zu Y nur im Fall der Autor wollte Y, aber nicht über Sie Fragen. @Catija aktualisiert! :) Es klingt wie C&H Backen Zucker ist das, was allgemein bekannt in den USA als superfine Zucker. @Chris_H Ja. So die zentrale Frage, über die Sicherheit Sorge ist die Menge von Alkohol verwendet, eher als high-oder low-Nachweis, da sich kleine Mengen von Alkohol nicht unterstützen würde, die Verbrennung für lange und die Menge der Energie, die freigesetzt würde unbedeutend sein. Ich würde zögern, ganze Flaschen Wein. Für das Protokoll -- das Baiser gut gehalten. Ich torched es direkt nach dem überziehen der Torte, gespeichert und es gekühlt in einem luftdichten cake box. @sarge ich bin so ziemlich die Letzte person, die zu empfehlen schließen eine Frage--ich würde eher zu verbessern, es zu beantworten, um es relevant ist, betonen Sie einen Winkel, oder einfach nur tolerieren und sehen, was passiert...aber das war wirklich ein Duplikat ist. Wenn Sie Lesen diesen thread, es ist eine Gründliche Antwort auf die Komplexität von verstehen, lernen und implizit Lehre über das Salzen nach Geschmack. @Jefromi Keinen Anstoß genommen, nie tun. Nur überrascht auf a-Moll (strittige) Punkt, aus dem Zusammenhang gerissen, der wichtigsten Antwort, die Sie effektiv haben abgelehnt zu kommentieren. Wie funktioniert das helfen? Haben Sie tatsächlich setzen Sie die Bananen in den Kühlschrank? Es besteht die Möglichkeit, dass jemand den Kauf low-grade-Haselnuss-öl Billig, aber in der Regel, wenn man den Kauf von hochwertigen ölen, Oliven-öl ist das viel weniger teure option der beiden. Ich finde die zusätzlichen Kosten für die gerösteten Haselnuss-öl werden auch die Kosten Wert. Vielleicht auch Backpulver kann helfen. So viel Experimentieren zu tun! Schießen, ich konnte nicht aufhören, die Frau den Appetit. Sie ging voran und verbraucht es so kein Bild möglich. 3 Stunden an und Sie ist immer noch lebendig, so dass, anekdotisch zumindest war es entweder sicher Verfärbungen oder ... eine sichere Menge von Schimmel? Heh. Immer wenn ich gesehen habe 'preseasoned', es war überzogen in öl und gekocht. (aber ich geben Ihnen ein paar mehr Schichten). Es sind diejenigen, die *nicht* preseasoned, die beschichtet sind, in Wachs. Vielen Dank, nach ein bisschen herumfragen, es scheint, wir haben einen gemeinschaftlichen Backofen am Ende unserer Straße, Brände, die täglich vor dem Mittagessen Zeit. Whoopee! danke, ich würde nicht einmal in Betracht gezogen haben, dies vor! Druck gekocht mit genug Wasser, um alle Fleisch. Verkohlung nahm Platz, während die Soße war eine Verdickung. Es ist schwer zu sagen, ob es funktionieren wird, ohne zu wissen, was "Arbeit" bedeutet. Was ist der erwartete nutzen? Dies ist meine erste Antwort, also wenn jemand irgendwelche Verbesserungen fühlen Sie sich frei, um es zu Bearbeiten. @MarcLuxen nicht genau. Einen Topf mit integrierter Heizung und und oft einen timer, der verwendet für langsame Kochen / dünsten bei niedrigen Temperaturen für viele Stunden. Also, wenn wir Wasser hinzufügen, um einen Topf mit Fleisch die Speisestärke in es, etc, wir erhöhen die Temperatur und kocht es ein wenig, heißt das, dass es Kochen oder dünsten? Wenn wir senken die Temperatur bedeutet das, dass es wieder eine Eintopf? Einstellung der Leistung in einer Mikrowelle ist so fundamental wie die Temperatur-Einstellung in einem Backofen. Bitte geben Kraft, auch die Einstellung der Zeit. Bron-Eier Kosten mehr, weil die Leute denken, Sie sind gut für Sie (cf braunes Brot) und so haben Shops können kostenlos mehr Fette Verhalten sich unterschiedlich bei verschiedenen Temperaturen - kann es sein, bewölkt, weil es kalt ist und klar, wenn Links auf der Theke für eine Weile. wenn es nicht klar ist, bis zum Zeitpunkt der Rückgabe auf Raumtemperatur, dann der Unterschied in der Erscheinung ist erklärt. Ich lasse es für jemanden mit mehr Erfahrung zu sagen, ob es Ok ist, da ich nicht weiß, die Variablen. @Judas Entschuldigt! Wenn ich raten müsste, obwohl, ich würde sagen, der Benutzername ist eher Schuld als der Schreibstil. Die Beatles und Jude Law sind gnadenlos hervorstechen. Tolle Liste! Ich eigentlich ziehen mein T-shirt Weg von meiner Brust und niesen hinunter in mein shirt, ich fühle mich wie das hält mehr Keime, die möglicherweise spray rund um die Ober-und Unterseite von meinem arm, wenn ich, um meine Ellenbogen. Nicht sicher, ob das ein sound-Methode, oder nicht, aber dachte, ich würde werfen es draußen. Bobby - ich Schätze die Kommentare. Schärfer, angezündet, und chewier alles Klang wunderbar. Ich muss zu geben, den Sauerteig zu versuchen. Wenn Sie kämpfen mit hohen Wärme -, empfehle ich Ihnen das Backen Stahl. Es ist ein Spiel-wechsler für home-Ofen neapolitanische pizza. Suchen Sie on-line, Maisbrot Rezepte mit Maisstärke in doch Recht selten. Auch die Argo-Kingsford website aufgeführt, ein mais-muffin Rezept ohne Maisstärke. (Die Argo-Produkt, dass das Rezept verwendet, stellte sich heraus, Argo brand Backpulver.) Maisstärke hat auch noch nie erschien mir als süß, obwohl viele Maisbrot Rezepte nennen, aus viel Zucker, und machen wind-up Wesen, süßer als einige vielleicht erwarten. Ist es möglich, dass es ein mix-up oder sprachliche Verwirrung zwischen vielleicht Maismehl, Maismehl, & mais Stärke? @NiklasJ: ich würde mich nicht darum kümmern, aber es ist Ihre Wahl. Eines der am meisten ungesunde Nebenprodukte von Pilzen, die wir regulalry ausgesetzt ist Alkohol, aber in geringen Mengen keine Auswirkungen auf die Gesundheit. Das problem mit einer wilden Gärung ist, dass Sie nicht wissen, was es Tat. Könnte es nicht sogar sein, dass die Hefe bei allen, aber einige andere Verderb Organismus ist, kann machen Sie sehr, sehr krank. Vorschläge: ich bin mir ziemlich sicher, dass der Scoville-Skala ignoriert die Größe der Unterschiede. So, z.B., wenn OP ' s jalapeño peppers sind kleiner/leichter als eine typische cayenne-Pfeffer, OP benötigen, um mehr hinzuzufügen (und weniger, wenn Sie größer sind). Man könnte auch vorschlagen, OP mix Paprika—z.B., eine einzige habanero pepper Recht geben, ein bisschen Wärme, und verwenden Sie dann ein paar jalapeños (oder poblanos oder auch Paprika) zu bekommen, die andere Pfeffer-Aromen.

Aufgefordert durch eine Frage, ein Freund fragte mich, begann ich zu Fragen, - warum benutzen wir öfen, um Essen zu Kochen, anstatt zu sagen, wenn man sich lediglich auf einem Herd oder Grill? Übrigens, ich bin nicht was darauf hindeutet, dass dies eine gute Idee wäre, ich mache eine Menge Kochen in den Ofen, aber von einem theoretischen Standpunkt, ich bin daran interessiert zu wissen: was sind die Vorteile, die ein Ofen hat gegenüber anderen Arten der Erwärmung Essen. Welche Art von Geschirr kann am besten/nur mit einem Ofen?

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