Druck Kochen Bohnen mit Salz und Gewürzen

Ich bin versucht, Druck Kochen Bohnen. Um zu soeed Dinge eben weiter füge ich Salz vor dem Kochen nicht nach. Obwohl ich weiß, dass Salz die Verschärfung Bohnen ist ein unbegründeter Mythos, es gibt immer noch einige Zutaten, die machen können Bohnen Kochen langsamer wie Tomaten, Essig, etc.

Das Salz, das ich verwende, ist ungefähr 70% Salz, während der rest curry-Mischung mit Zutaten wie verschiedene grüne Kräuter, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, etc.

Ich habe 2 Fragen dazu: 1) gibt es irgendeinen Grund, warum die nicht-Salz-Teil meiner Gewürz-mix könnte der langsame Kochen oder Umgekehrt, die Auswirkungen von Salz? Jede Besondere Würze zu vermeiden, dass sich offset-Salz? 2) Ist es richtig, hinzufügen von Gewürzen, VOR einer Sitzung der Druck zu Kochen? Aus irgendeinem Grund sollte ich besorgt sein? Wie Geschmack, Gesundheit oder irgendetwas anderes?

Vielen Dank

+770
user77291 15.04.2017, 18:58:02
39 Antworten

Tomaten-Blätter sind essbar, sowohl die Artikel Zustimmen. Die Moderne Landwirt-Artikel sagt, Sie hätte zu Essen, Pfund, Pfund, bevor Sie bekommen würde, merkliche Mengen Gifte machen Sie krank, und selbst dann ist es eher ein Magen-Problem. Einige Menschen reagieren auf Tomatine, das ist die milde der Giftstoff in den Blättern, und ist auch in grünen Tomaten. Die Leute Essen gebratene grüne Tomaten genug, ohne krank zu werden.

Für mich ist das Thema Kochen ist der Geschmack, die Blätter sind ziemlich scharf und ich habe nicht gesehen, ein Rezept, das Sie benutzt, ohne dass er Sie in der Mitte von einer Vielzahl von anderen Zutaten. Sie sind zu stark gewürzt, zu einem Salat Blatt, und Sie müssen in der Regel gekocht werden, wie Sie sind hart.

Der Geschmack Sache arbeiten können, können Sie legte ein paar Tomaten-Blätter, in einer Tomaten-sauce zu steigern Geschmack in den letzten paar Minuten Kochen, dann nehmen Sie Sie heraus. Sie können auch in ein pesto, hinzufügen von ein starkes Tomaten-Geschmack.

Die Nachricht, die Sie Essen können, solange es nicht in sehr großen Mengen, die Sie würde wahrscheinlich nicht wollen, tun es trotzdem, weil Sie so stark ist.

EDIT: wenn Sie Tomaten wachsen haben Sie Tomaten Blätter für Wochen, nicht eine einzige Ernte. Sobald die Pflanzen reif sind und Sie beginnen, um Tomaten Sie werden in der Regel beschneiden viele der Blätter zu konzentrieren, die pflanze die Energie auf das Reifen der Tomaten, das ist eigentlich, wenn man die meisten der essbaren Blätter der pflanze, eine gute Zeit, um ein pesto, wenn Sie möchten, es zu versuchen. Sie wollen nicht, um zu ernten, viele Blätter, wenn die Tomaten beginnen zu Reifen, wie die pflanze braucht, was die linke für die Photosynthese, aber Sie konnte prune ein oder zwei in die sauce. Als die letzten Tomaten Reifen, die Pflanzen beginnen zu sterben wieder, und Sie wahrscheinlich würde nicht wollen, um Sie dann zu Essen.

+983
guenthej 03 февр. '09 в 4:24

Ich kaufte ein paar Jakobsmuscheln und Sie haben eine orange crescent Teil mit Ihnen verbunden, die ich vorher noch nicht gesehen habe. Dieser Teil ist gedacht, um verworfen zu werden?

+942
Rob Conger 05.06.2017, 16:57:33

Ich habe einen regelmäßigen gas-grill (Brinkmann) und ich bin versucht zu finden, einen Weg oder einen workaround zu haben, eine Infrarot-drauf, haben alle von Ihnen ausprobiert? ist es möglich, etwas wie dies , indem Sie es auf den grill?

+886
colethecoder 22.04.2017, 15:50:31

Meine hausgemachten Taiyaki immer falsch in der textur: Sie sind weich und zäh, sowohl auf der Innenseite als auch als die Kruste. Während die innere textur ist Recht — flauschige, zäh und weich, mit flüssigem Anko, die Kruste ist nicht so wie bei street-Stände in Japan: Knackig, knusprig und Dünn.

Ich bin mit einem dieser Billig-Aluminium-Non-Stick-Taiyaki-Pfannen, und versuchte, durch verschiedene Teige und Heizung Regime: Weder die Mengen von Milch (falls verwendet), Ei, Baking Soda, noch, ob zum Backen, heiß-und-schnell oder kühlen-und-langsam scheint Sie zu bekommen knusprig.

Wie kann man erreichen das authentische textur auch mit nach Hause Taiyaki-Anlagen? Und — ist eine knusprige, knusprige Kruste-auch authentische — oder waren die, die ich aß in Japan vielleicht schlechte Beispiele, wie ein Taiyaki sein sollte?

+814
Einurt 02.03.2013, 23:52:16

Ich fütterte es erst nach 24h und er wuchs schön. Und am 2. morgen, nachdem ich aufwachte, sah ich dieses:

enter image description here

Sollte ich die Obere Hälfte? oder starten Sie einfach eine neue charge?

Ich habe die folgende Formel: 200 ml Wasser, 200 gr 550 Mehl, und behielt es bei über 25 Grad Celsius.

+810
Omar MOnroy 20.07.2016, 05:03:22

Nicht alles Speck ist gleichermaßen salzig. Blick auf Ernährungs-Etiketten auf den Speck, wenn Sie Einkaufen gehen, finden die am wenigsten salzige Speck, die Sie können, und versuchen, die. Sie werden am besten aus, wenn Sie Kochen Sie eine kleine Menge Fleisch-Mischung nach Geschmack, so dass, wenn Sie zu verwalten, um am Ende mit zu wenig Salz, Sie können hinzufügen, einige zurück. Wenn es noch zu salzig ist, dann alles, was Sie wirklich tun können, ist, andere, weniger salzigen Fleisch. Ich stellen Sie sich einen burger aus 1/4 Speck hätte noch Tonnen von Speck Geschmack.

+807
angelfilm entertainment 18.03.2010, 19:22:24

Wirklich, ich Liebe popcorn und in der Regel klappt es auf dem Herd und Essen es sofort. Allerdings würde ich mag, um es vor zu sparen, für snacks bei der Arbeit. Ich versuchte dies einmal vor und der Kernel hat ein bisschen abgestanden schmecken, nicht sehr knackig. Gibt es irgendwelche Techniken für die Herstellung von popcorn, die halten sich für einen Tag oder zwei, und wie lange würde es dauern?

+787
Bruce Bateman 08.04.2011, 10:43:08

Soweit ich erfahren habe, sind die steaks selten auf Raumtemperatur gebracht vor dem Kochen, außer für steaks 'bleu' oder 'blau'. Sie haben auch zu berücksichtigen, dass die Ausstattung der Küche liefern viel mehr Wärme als in Ihrem regulären häuslichen Herd. Außerdem werden die Kochutensilien zB chargrills, öfen, flache grills, etc... sind immer auf, heiß und bereit zu Kochen. Darüber hinaus Köche sind kompetent und so schnell in größeren brigade ist es, die erfahrenen Köche, die arbeiten der "grill" - Bereich. Sobald das steak ist es zu warm gehalten werden, bis die Gerichte für die Bestellung das steak ist Teil bereit sind zu gehen. Je nachdem, wie beschäftigt die Küche, das steak, vor allem, wenn gekocht, selten, Mittel, wird weggenommen werden von den grill/Herd/Ofen, bevor Sie ein paar Minuten, bevor es vollständig gekocht wird. Es wird fertig Kochen, während Sie ruhen. Also Fähigkeiten, Ausrüstung und einem guten Gespür für timing, Sie alle tragen zu Kochen steaks in einem restaurant Küche viel schneller dann in einer häuslichen Umgebung. Wie für die 'Verwaltung' steaks werden sollte, dass eine andere Frage.

+765
MarkScott 23.11.2018, 20:57:05

Ich benutze die Tasse, die kam mit meinem Reiskocher zu Messen, den Reis zu jeder Mahlzeit.

Ich oft Essen 120ml~160ml Reis (vor dem Kochen), gemessen in der Tasse zu einem Zeitpunkt. Wie viel diese Menge an Reis Wiegen? (Ich habe keine Waage). Der Zweck der Frage ist zu planen, wie viel Reis zu kaufen zu einem Zeitpunkt..

+747
Terry Paul 16.06.2017, 10:11:57

Die Beherrschung der Kunst des Französisch Kochen macht einen fantastischen job der Lehre, was Sie tun müssen, um zu Kochen alle, die klassische französische Rezepte und warum müssen Sie es tun die Art und Weise, die empfohlen wird.

Kann jemand empfehlen, ähnliche Bücher, für die nördlichen und Südlichen Italienisch, Spanisch, mexikanisch, Japanisch, Chinesisch (Kantonesisch, Szechuan,...) ... usw?

+729
Michael Prammer 03.04.2015, 14:04:40

Was ist, wenn ich will, zu bereiten Pakete für sous-vide und einfrieren? Ich möchte eine saure marinade in den Beutel, aber ich will nicht zu drehen das Fleisch in Brei.

+727
ScottMcC 20.09.2014, 15:27:27

Bis heute kannte ich damals nur eine Art von mais für popcorn. Die Suche nach Peruanisches Essen fand ich heraus, dass in Peru gibt es verschiedene "popcorn" - Sorten.

So dass ich mir gedacht habe: ist es möglich, popcorn mit nur jede Sorte von mais? Wenn nicht, welche Eigenschaften haben diese mais-Sorten haben, die es Ihnen erlauben, sich zu geknallt werden und nicht irgendwelche anderen?

+707
Maxwell Coryell 13.03.2015, 07:55:48

Ich freue mich auf ein Rezept, das listet die folgenden als Zutat:

1 Tasse Allzweck-Mehl (gelöffelt und gelevelt)

Was genau bedeutet das? Ist das wörtlich - also Löffel in den Messbecher und Niveau aus? Wenn dem so ist, warum spielt es eine Rolle, wenn es "gelöffelt" oder nicht?

+704
Jesse Chase 04.04.2018, 13:35:06

Die Prüfung für kosher-dairy-Markierungen können sehr hilfreich sein, da es nicht gestattet sein sollte, haben alle Fleisch-Produkte (mit Ausnahme von koscheren Fische, die nicht als Fleisch nach koscheres Essen Regeln). Das problem mit diesem ist, dass es eine sehr alte religiöse Regel, die bedeutet, es gibt mehrere Interpretationen und keine gesetzliche definition.

Sie müssen zunächst prüfen, was die Regeln sind für die koscher-Zertifizierung Gruppe, deren Marken Sie sich auf. Einige Gruppen sind strenger als andere, und einige sind nicht der Ansicht, hoch verarbeiteten tierischen Quellen Chemikalien sein Fleisch nicht mehr aus aa-religiösen Perspektive. Ich in der Regel Vertrauen Orthodoxen Union, aber Sie sind nicht die einzige gute Quelle für Vegetarier. Sie sollten Lesen, auf Ihre standards und sehen, ob Sie mit Ihnen einverstanden sind, und versuchen Sie herauszufinden, welche Gruppe ist die Zertifizierung welchem Käse Sie in Betracht ziehen.

https://oukosher.org/the-kosher-primer/

+683
Gregory Datto 05.04.2017, 02:22:23

Gegessen habe ich canned coconut milk nach seinem verlassen aus dem Kühlschrank für einen Tag und riecht ein bisschen Sauer...und ich war in Ordnung! Ich habe es in einer avocado-smoothie und es schmeckte wie richtiger Joghurt...der Typ meine Mutter benutzt, um mit Hefe-Kulturen! NB. Ich würde es Links in einen schattigen Ort in der Küche in einem versiegelten Becher. Ich würde nie empfehlen, es zu Essen, wenn es verlassen worden, die entweder in oder aus dem Kühlschrank, denn sobald Sie geöffnet wird, die Auskleidung der kann oxidiert und können dringen in die Lebensmittel, die in der können. Das gilt für alle Konserven. Genießen Sie Ihre Kokosnuss-Milch...manna vom Himmel!

+670
LorettoDave 22.09.2010, 11:07:56

Ich habe thsee Probleme zu. Hier ist was ich gefunden habe. Margarine über die Jahre verändert hat. Verwenden Sie es nicht für keine backt, mit butter. Kakao ist lieber für keine backt. Soweit der düstere, oder kristallisiert Geschmack, nicht kratzen Sie die Seiten der Pfanne, wenn das rühren und Kochen. Kristalle am Rand der Pfanne beginnen eine Kristallisation in den ganzen Stapel, wenn stired inot den Topf. Es ist eine alte fudge machen Tipp, und keine backt, sind ähnlich wie fudge.

+661
HodgePodge 01.06.2017, 07:30:51

Konditorei-Mehl wird in der Regel gefräst, feiner, und hat einen niedrigeren Proteingehalt. Low-protein bedeutet weniger gluten, die flakier Ergebnis. Wenn die Verpackung in Ihrem Bereich erzählt protein-Inhalt dann vergleichen Sie und wählen Sie die mit der geringsten protein. Für Fräs -, dass wahrscheinlich nicht machen, dass viel Unterschied für das, was Sie machen.

+612
bobc 19.12.2018, 20:37:59

Nicht-reaktiv bedeutet, Edelstahl oder Keramik ausgekleidet; nicht Kupfer, Gusseisen oder Aluminium, die dazu neigen, zu reagieren mit sauren Lebensmitteln im besonderen. Glas ist nicht-reaktiven als auch (für die Schalen).

+569
Curran Hyde 28.12.2012, 06:37:01

Meine Großmutter -in-law ( aufgewachsen in österreich) gemacht, der Teig/Teig wie beschrieben ; dann nahm er einen Löffel und schöpfte Bissen-Größe bits in einen großen Topf mit kochendem Wasser. Sie Tat dies sehr schnell , mit einer rate von etwa einem Pfund Teig eine minute. Später , würde Sie braten, Gans Fett mit milden Gewürzen.

+563
uday visal 06.06.2017, 02:41:35

Mit allen getrockneten Bohnen, Sie sollten gekocht werden, ersten. Linsen tun bemerkenswert gut gekocht wie Reis, die ist, warum Sie oft gepaart mit Reis. Ein Reiskocher-set mit nur Linsen, oder Ihre Lieblings-Pfanne-Reis Rezept sollte funktionieren. Linsen müssen nicht gekocht werden, so lange wie andere Bohnen, so sollten Sie nicht brauchen, um Druck Kochen, oder genießen Sie Sie, wie Sie es anderen Bohnen.

Sie können dann braten Sie Sie in öl, wenn es das ist, was Sie tun möchten. Braten (Frittieren) ist es nicht, was ich erwarten würde, mit Linsen; Sie sprang gut, aber.

+556
Metodij Zdravkin 26.11.2012, 00:00:29

Das Tomatenmark in dein Rezept ist ein großer Beitrag für die süße. Sie könnte den Betrag reduzieren, die Sie verwenden oder ersetzen Sie es mit Tomatensauce.

Die Zugabe einer Säure würde auch helfen, balancieren die süße. Ein Spritzer Essig oder Wein zum Beispiel.

+528
SwimsZoots 03.03.2017, 18:23:47

Kurze Antwort: JA. Die Messung von Gewicht ist eigentlich der bessere Weg, um zu Messen, Mehl.

In der Tat, mess-Mehl durch das Gewicht ist die bevorzugte Methode, Sie zu Messen an den meisten Orten. Dies ist, weil während der Messung von Volumen ist bequemer*, die Messung von Gewicht ist genauer. Wenn Sie Wiegen Sie Mehl, aber Sie wird immer wissen, dass Sie mit der gleichen Menge, in der Erwägung, dass zwei einzeln gemessen Tassen Mehl (von der Lautstärke) können völlig unterschiedliche GEWICHTE. Das macht die Rezepte, wo Sie nach Volumen Messen viel schwerer zu wiederholen, zuverlässig und perfekt mit kleinen tweaks.

Für eine genauere Referenz auf die Umwandlung Tassen Mehl in Gramm, finden Sie diese Antwort. Wie bereits in den Antworten auf diese Frage und in den Kommentaren unten, das Durchschnittliche Gewicht einer Tasse mit Mehl kann sehr stark variieren, zwischen 4 und 5 Unzen (etwa 110 bis 140 Gramm), obwohl eine stark gepackte Tasse könnte Wiegen viel mehr. Ich persönlich benutze 1 Tasse = 4.5 Unzen (125 Gramm), wenn ich die Umrechnung von Volumen auf Gewicht, aber Ihre Ergebnisse können variieren je nach Rezept, die Sie verwenden


*Scheint es einige Konflikte hier. Ich bin aus den USA, wo die meisten Menschen nicht haben Küchenwaage (ich bin der einzige, den ich kenne, der Sie hat, obwohl Sie Freunde mit vielen feinschmecker). Für uns, die Messung von Volumen ist praktisch obligatorisch, und wenn ich will, um etwas zu Messen von Gewicht, ich habe zum konvertieren der Maßnahmen selbst, da Sie sind in der Regel gegeben, da nur Volumen. In anderen teilen der Welt, die situation ist genau das Gegenteil-jeder hat Schuppen, die Tassen sind nirgends zu finden. Bequemlichkeit ist natürlich relativ.

+439
Rekia87 20.08.2012, 19:47:17

Mit Paniermehl ist nicht so ungewöhnlich in den USA, fand ich heraus, vor allem in den Südlichen Staaten. Erstes Thema ist die Brotkrumen, die wir sehen, auf den Schokoladenkuchen. Dies ist wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass die breadcrumbs nicht verarbeitet wurden, das fein genug ist. Ein Beispiel dafür wäre das getrocknete Brot fein verarbeitet in eine Küchenmaschine oder feines Paniermehl gekauft. Sobald die Pfanne war gefettet, die Semmelbrösel zugefügt werden würden, dann herumgewirbelt alle über den Boden und die Seiten der Pfanne, und das überflüssige rausgeschmissen (ich mache das über meine Küche Spüle, so dort ist kein Durcheinander, kein Stress). Die Semmelbrösel statt Mehl sind für bundt Kuchen, Rohre und fluted Pfannen und vor allem für die komplizierten bundt/geriffelt, Kuchen Pfannen, die Aussehen wie Burgen, Schlösser und Besondere designs. Sie malen das innere dieser Pfannen mit butter, legen Sie die Semmelbrösel in, wirbeln herum und wenn es backt die entsprechende Zeit, Sie und invertieren die pan-und es fallen wie butter. Das ist wunderbar für komplizierte Pfannen vor allem, da Sie nicht haben, um es Flicken zusammen. Jetzt war Ihre Schokolade Kuchen ein flourless ein? Wenn ja, Semmelbrösel verwendet wurden, um es zu halten flourless. Nur so ein Gedanke. Letzte Idee, in den Süden der USA, Sie machen eine Kaffee-Krümel-Kuchen, und verwenden Sie Semmelbrösel statt Mehl auf der bundt cake pan. Ich fand heraus, dass Sie tun, wie knusprige Böden, weil es irgendwie geht mit der knusprig-süßen Krume Füllung Sie haben durch den Kuchen (innen und außen), die auch in einem Rechteck-Pfanne. Ich fand auch einen reciepe für carrot cake mit Paniermehl statt Mehl für die Pfanne Futter. Lecker. Google Ersetzen Paniermehl Mehl für die pan-Futter und Geburtstagskuchen-Rezepte und Erinnerungen von Kathryn Kleinman und Sie finden eine fülle von Informationen zu diesem Thema. Viel Glück und Genießen Sie

+416
Mannu Jaat 20.07.2014, 07:05:42

Ich möchte dieses Rezept für ein Mittagessen morgen: http://eatnorth.com/eat-north/karine-moulins-red-bean-cream-puffs Ich habe drei Anliegen. Erste, der lokalen asiatischen Lebensmittelgeschäft geschlossen war, gestern früh, so dass ich nicht adzuki Bohnen in die Zeit zu genießen. Wenn ich Sie bekomme, heute ist es eine sichere Art und Weise zu überspringen genießen? Zweitens, um zu vermeiden, die Züge bekommen, matschig,, was soll mein timing so sein? Sollte ich den Teig und die Füllung trennen heute Abend, und füllen Sie Sie in den morgen? Wie soll ich das alles speichern? Es ist eine Arbeit, Mittagessen, damit ich in der Lage sein, um Sie zu füllen um 7 Uhr spätestens verzehrt werden um 12:30. Drittens, ich habe Mungobohnen und wet Tamarind. Wenn ich nicht in der Lage bin zu sichern, Adzuki, würde eine direkte substitution von mung Geschmack in Ordnung? Oder eine Tamarinde aromatisiert Sahne? Wenn ich ging, eine der beiden Routen, sollte ich direkt auf eine weiße Schokolade ?

+408
lloydiedeeNEWBIE 16.04.2012, 09:42:29

Manchmal mache ich gebratenen Kartoffeln. Ich Würfel die Kartoffeln in kleine Würfel ungefähr 1cm oder weniger zu einer Seite, dann Kochen Sie in einer Pfanne mit etwa 1-2msk von heißem öl. Das Ergebnis ist eine Art wie kleine Pommes. Trotz des öls, die Stücke haben immer fest in die Pfanne.

Ich stellte die Hypothese auf, dass die Kartoffeln waren zu absorbieren das öl und das muss der Täter sein, also versuchte ich es mal mit etwa doppelt öl. Die Kartoffeln noch fest, aber dies ergab eine Schicht von dunkel-braune ölige Kruste bilden, die in die Unterseite der Wanne (das war ein Schmerz zu entfernen, zu).

Es scheint die beste option ist die Verwendung von wenig öl und nur um die Kartoffeln kleben die ersten paar Minuten (sobald Sie gekocht auf der Außenseite, diese haften nicht mehr). Aber ich bin neugierig: was ist es, das mischen mit dem öl und der Bildung dieser Kruste? Und gibt es einen besseren Weg, um zu Kochen die Kartoffeln die zimmerreserviereung, ohne das Sie kleben an der Pfanne?

+388
Lynn Foster 25.07.2010, 11:45:10

Ich würde eine 1-Zoll-disher, in anderen Worten, ein disher ist ein Zoll über. Einen leicht gehäuften Messlöffel mit einem dieser erhalten Sie ein Zoll-Kugeln aus Teig. Wenn Sie füllen Sie das disher Ebene jedes mal, wenn Sie ein klein wenig mehr konsistent, da Sie nicht eyeballing nichts, aber Ihr cookie kann auch etwas kleiner als gedacht (und damit Backen, vielleicht nur ein wenig schneller).

+386
user47509 01.07.2017, 12:43:25

Lassen Sie mich chip, wenn das problem nicht gelöst. Versuchen Sie blanchieren in kochendes Wasser für eine minute oder zwei und sehen, ob es funktioniert.

+347
Tspoon 18.09.2018, 08:07:07

Absolut , könnte funktionieren. Es gibt viele Methoden, um par-Kochen rippen, und dann fertig für den Dienst.

Das Hauptanliegen, die Sie haben, ist, dass langsam Herde sind in der Regel sehr ungenau. Sie nicht möchten, dass Ihre rippen, so gekocht, dass Sie nicht aufstehen bearbeitet und verschoben, so dass Sie auseinander fallen, wenn Sie versuchen, legen Sie Sie auf den grill.


Viele Leute befürworten auch simmering rippen, bevor er Sie auf den grill, obwohl dies ist umstritten, da der Geschmack verloren gehen könnte, um die Kochflüssigkeit. Cooks Illustrated empfiehlt (für baby back ribs) simmering für circa 20-25 Minuten bei einer bloßen köcheln lassen (um zu verhindern, dass über-Kochen Sie das dünne Ende des Gestells), bis die interne Temperatur der rippen kommt auf bis zu 195 Grad. Das auch vorschlagen, simmering in eine Salzlake zu helfen Saison die rippen.

Eine andere Methode der par-Kochen ist, um wickeln Sie die Rippchen in Alufolie und par-Kochen Sie in den Ofen, dann fertig Kochen auf dem grill.

+346
Radar 02.02.2019, 21:00:07

Braten Sie den tofu am besten in einer Gusseisen-Pfanne. Sonst nichts, aber non-stick ist auch mehr vorzuziehen (ich.e: Stahl). Das hilft karamellisieren der Oberfläche, die nicht klebt nicht wirklich an alle (Sie nur singe).

+342
jck 04.01.2017, 05:51:22

Die meisten haben Geschmack, Sie müssen zu braten/das Fleisch Fetzen.

Lassen Sie eine schöne braune Farbe.

man könnte hinzufügen, aromatischen Gemüse (Zwiebel, Karotten, Sellerie) als auch auf der Pfanne.

+328
BluesMan 18.09.2017, 20:58:24

Ich benutze http://pasplore.com Es ist eine digitale online-Kochbuch nicht verlangen, Sie zu öffnen, oder kopieren und einfügen, wenn Sie ein Rezept. Es hat einen button, der eigenen und Extrakte nicht nur die Homepage, aber das eigentliche Rezept und speichert Sie in das Kochbuch und die Kategorie Ihrer Wahl.

+289
esd100 25.01.2016, 02:57:14

Da die ursprüngliche Frage wurde bearbeitet ...

Wenn das Huhn gar ist, mit der marinade, dann ja, Sie können verwenden Sie es als eine sauce.

----- alte Antwort

Wahrscheinlich nicht.

Sie benötigen, um zu Kochen nach unten der Joghurt-basierte marinade entfernen, die Gefahr der Kontamination und ich bin mir nicht sicher wie gut die marinade halten wird, wenn gekocht.

Ich würde es versuchen.

Wenn es nicht gelingt, Sie könnten nur machen Sie eine neue charge von "marinade" und verwenden Sie es als eine sauce.

+209
Xenonite 27.06.2015, 12:35:41

Wenn Sie möchten, knusprige hühnerhaut, müssen Sie beginnen mit trockenem Huhn und ein heißer Ofen. Wenn ich braten ein Huhn, ich spatchcock ersten. Dann Salz liberal, und in den Kühlschrank, aufgedeckt, für mindestens 24 Stunden und höchstens 48 Stunden. Diese entfernt die Feuchtigkeit von der Haut. Ich braten bei hohen Temperaturen: 450F (232C) für etwa eine Stunde und 10 Minuten, aber überprüfen Sie die Temperatur in den Oberschenkel für optimale Ergebnisse.

Ich vermute, dass die niedrige Hitze, nasse und geölte Haut und wahrscheinlich überkochen verursacht Ihre Haut und Hähnchen zu zäh sein.

+156
user303795 11.05.2019, 04:43:24

Wie über die Verwendung von Cascade oder nothern brewer Kegel hopps für den Geschmack ? Lassen Sie batch-Gärung zu 3.0 Säure. Entfernen scoby. Hinzufügen Hopfen dann lassen Sie batch-sitzen im Kühlschrank für 7 Tage. Prime, Flasche. Mein denken ist die Säure und öle aus dem Hopfen würde verhindern, dass ein Popel Rotz scoby Bildung in Flaschen.

+141
Nick Tarasiuk 03.11.2010, 01:12:02

Ich habe ein paar Eintopf-Rezepte mit dem Ziel, das erlernen einer Allgemeinen Ansatz, der angewendet werden kann, was ich auf der hand habe, aber ich kann Sie nicht sehen. Ich hatte etwas erwartet wie:

  • brown Fleisch
  • fügen Sie harte Gemüse nach X Minuten
  • fügen Sie weiche Gemüse nach Y Minuten

Gibt es einen Allgemeinen Ansatz?

+103
Rajat Chakraborty 17.07.2018, 09:19:50

Ich denke, dies wird Ihnen einige sehr ekelhaft Kaffee. Durch die Kombination aus hoher Temperatur und langer Extraktion, erhalten Sie das schlechteste beider Welten.

Hohe Temperatur-Extraktion können einige tolle Aromen von Kaffee durch erzwingen eine Menge von dem karamellisierten Zucker, aber in der Regel Sie verwenden auch eine sehr schnelle Extraktion zu vermeiden, auch ziehen aus der bitteren Aromen.

Kalte Brau-Werke von übrigen unterhalb der Temperatur, die das bittere Substanzen sind, die meisten leicht extrahiert und mit einem langen Extraktionsdauer zu bekommen, die für die meisten alles andere.

Durch die Verwendung einer hohen Temperatur und eine lange Zeit, die Sie erhalten die meisten der Zucker aus, aber Sie werden auch sehr effizient extrahieren Sie alle die bitteren Substanzen in den Kaffee.

Ich würde denken, dass Ihre beste Wette für sowas wäre, benutzen Sie einfach ein standard-cold-brew-Methode. Lassen Sie die Gründe sitzen in Wasser bei Raumtemperatur von 12-24 Stunden, seihe es durch ein Tuch (ich verwende gerne einen sauberen alten t-shirt), und dann kühlen Sie Ihre Konzentration. Ich kenne auch Leute, die haben gefroren konzentrieren, in ice cube trays für den Einsatz in blended Getränke, so sollte es einfrieren, auch gut.

+97
ck2136 25.08.2018, 03:35:34

Es enthält mehr Eisen gekocht werden, weil es weniger Wasser in es. Aus diesem Grund ist das USDA, dass gekochter Spinat ist eine gute Quelle von Eisen. Aber das ist völliger Unsinn. Spinat enthält Oxalat, die Blöcke Eisen-Aufnahme durch den Menschen. Die beste, die wir aufnehmen können, wird 20 Prozent des Eisens im Spinat. Der Trugschluss, dass vitamin C hilft uns, absorbieren mehr Eisen aus Spinat ist ein spuriofact. Siehe: http://www.bestthinking.com/articles/science/chemistry/biochemistry/spin-ge-usa-beware-of-the-bull-the-united-states-department-of-agriculture-is-spreading-bull-about-spinach-iron-and-vitamin-c-on-the-internet

+60
Logicman 08.01.2011, 20:53:48
Gewünschte Chemische Aufschlüsselung der Nahrung durch Mikroorganismen (Bakterien oder Hefen), und tritt auf, wenn die Herstellung von Lebensmitteln wie Brot, Joghurt, sauerkraut, kimchi, oder Wein.
+47
Yatin Sarbalia 26.12.2015, 00:03:40

Es sieht aus wie eine rotierende Trommel Kaffee Röster. Ich finde keine Bilder von einem, der genau so aussieht wie es aber so ich kann mich auch irren.

+32
cheshirecatalyst 27.04.2015, 01:53:52
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil