Fragen mit dem Tag 'temperature'

Nach aufspüren der Zutaten ich bin mehr zuversichtlich über die Trockenheit: die "cookie" Rezept ist ganz nass und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden; eine lange Haltbarkeit ist nicht angegeben. Es hat auch ...
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Belag Essen während der Kühlung

Ist es eine gute oder eine schlechte Idee ist, decken Sie Lebensmittel, die Kühlung? Ich habe zum Beispiel bolognese abkühlen in einen tupperware-Behälter, aber weiß nicht, ob ich sollte es abdecken und in den Kühlschrank oder lassen Sie aufgedeckt, für eine Weile? ...
12.09.2010, 20:03:21
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Kann ich Backen 2 Kuchen gleichzeitig auf 2 verschiedene Regale in meinem Backofen toaster grill?

Ich habe einen 45 liter Backofen toaster grill rack mit 3 Ebenen. Kann ich die 2 Regale in einer Zeit, zu Backen Sie 2 Kuchen gleichzeitig? ...
17.09.2018, 06:15:38
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Knoblauch turning green?

Wenn ich versuche, Knoblauch-Brot oder, im Allgemeinen, etwas, wo der Knoblauch ist nicht in einer Flüssigkeit, ist es manchmal leuchtet grün während des Kochens! Es ist erwähnenswert, dass der Geschmack scheint nicht wirklich "aus" sein, aber die Farbe ist sicherlich nicht appetitanregend. Ohne dabei einen ton von Experimenten, die mir, weiß jemand zufällig, was bewirkt diese? Was ich Tue, für das Knoblauch Brot ist so einfach wie schneiden das Brot, die Butter, indem Sie Knoblauch drauf und Backen. Gibt es etwas, was ich falsch mache, oder v ...
08.06.2013, 12:23:40
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Camping Herd zu ergänzen, Elektroherd

Ich habe basic Elektroherd in meiner Küche zu haben, die einen guten job - aber eine Menge Kochbücher vorschlagen, dass bestimmte Dinge am besten auf offener Flamme/gas-Kochfeld (also alles was mit einem wok). Meine Wohnung ist nicht verrohrt für gas, und ich kann nicht leisten, die Kosten zu ersetzen, mein Herd mit einem besseren, als es derzeit ohnehin nicht - so Frage ich mich - wäre eine anständige gas camping Herd/Kochfeld ist eine geeignete und sinnvolle Ergänzung zu meinem Elektroherd? Wenn ja, welche Art von Sache, d ...
01.07.2015, 22:57:02
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Kann ich Ersatz Maida-Mehl für Allzweck-Mehl für Tortillas?

Ich werde versuchen, einen Hot Cheeto Burrito. Ich habe schon subbed die Flaming Cheetos mit einem lokalen Stellvertreter (Kurkure), und ich werde die Tortilla mich zu. Ich habe beide Maida und Atta bei der hand. Ich habe gesehen, Antworten, sagen, es ist ein in Ordnung ersetzen, wenn Sie Backen. Dies ist das Rezept, das ich nutzen werde: https://www.allrecipes.com/recipe/157642/homemade-flour-tortillas/ https://tasty.co/recipe/hot-cheeto-burrito ...
11.07.2011, 20:09:45
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Druck Kochen Bohnen mit Salz und Gewürzen

Ich bin versucht, Druck Kochen Bohnen. Um zu soeed Dinge eben weiter füge ich Salz vor dem Kochen nicht nach. Obwohl ich weiß, dass Salz die Verschärfung Bohnen ist ein unbegründeter Mythos, es gibt immer noch einige Zutaten, die machen können Bohnen Kochen langsamer wie Tomaten, Essig, etc. Das Salz, das ich verwende, ist ungefähr 70% Salz, während der rest curry-Mischung mit Zutaten wie verschiedene grüne Kräuter, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, etc. Ich habe 2 Fragen dazu: 1) gibt es irgendeinen Grund, warum die nicht-Salz-Teil meiner Gewürz-mix kö ...
15.04.2017, 18:58:02
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